Sabtu, 15 Desember 2012

SAMBEL PECEL / BUMBU PECEL

Bahan-bahan Untuk Membuat Sambal Pecel :
250 ml air matang
Bahan Yang Dihaluskan:
  • 250 g kacang tanah, sangrai, kupas
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 cm kencur
  • 3 lembar daun jeruk purut, iris halus
  • 1 sdt asam Jawa
  • 1/2 sdt terasi goreng
  • 25 g gula Jawa, sisir
  • 2 sdt garam
Cara Membuat Bumbu Pecel :
  • Campur air matang dan bumbu halus hingga rata. Sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar